農人說丨三生三世十裡桃花,嘗過桃子中的愛馬仕,其他都是將就!
每年的3月,整個廣東連平縣都會被漫山的桃花覆蓋,延綿的山坡,桃樹順勢而下,灼灼芬華,像是來到瞭陶淵明筆下的桃花源。
很多遊客為此慕名而來,這裡不僅可以看到十裡桃花的美景,還能帶來美好的桃花運~
十裡桃花,萬裡桃源
而現在的7月,整個連平縣都被籠罩在一股清新甜蜜之下,遠遠看去隻是滿山的綠意配著悠然薄雲。
走近樹下,大顆豐滿的桃果在一片青蔥下微微泛著青紅色,層層疊疊,美不勝收!
3月賞花,7月品果
當地的小朋友摘下一個大桃子在衣服上蹭一蹭灰,張嘴就咬下一大口~
每年7月是他們最開心的時候瞭,漫山遍野的桃子讓他們幸福感十足~
因為這裡的桃子實在太甜蜜瞭,口感清甜脆爽,咬上一口,甜蜜的汁水一湧而出,吃在嘴裡,甜在心裡。
大傢可以從圖片看出,這並不是市面上常見的蜜桃和油桃哦!這桃因桃頂處尖似鷹嘴一樣,被稱之為“鷹嘴桃”。
鷹嘴桃的種植要非常的細心,耗費大量的人工成本,全程不用化肥和農藥,自然成熟,所以產出的每一個桃子皮薄肉厚,甜脆可人,是桃界難得的精品。
廣東省農科院教授經過多種桃研對比,驚喜的將它譽為“桃之極品”!
因它口感爽脆,味甜濃鬱品質特別好,所以這桃子的售價也不低,正宗的鷹嘴桃,即便在連平本地市場零售價,也要18~20元/斤!在精品水果店價格更不用說。
但是現在市場和網上推廣的一些鷹嘴桃,大都打著價格便宜,甜蜜多汁、肉爽皮脆的旗號。
如果嘗鮮買回傢會發現:汁少幹渣、軟皮厚味淡、完全不脆口,跟宣傳的完全不一樣!
很多不良商傢都會把雲南鷹嘴桃打著連平鷹嘴桃的名號將價格翻倍的售賣,實際二者完全不是一個檔次!
如果你想要吃到正宗連平鷹嘴桃,那一定要懂得簡單辨別。
如下圖所示
把鷹嘴桃切開比較,左邊雲南的紅心淡、肉薄;右邊連平的紅心紅、肉感厚實。細看還是非常容易分辨的。
正宗的連平鷹嘴桃一定是核仁和桃肉不分離的,從裡透外的深紅色,十分漂亮。
其身形飽滿圓潤,成熟的鷹嘴桃隻會在頭部留有一點尖尖的“鷹嘴”。
很多人都曾聽說過它,但是卻未品嘗過。這是因為連平鷹嘴桃每年都供不應求,市場上很難尋覓到!
深受歡迎的它,每年都會吸引很多周邊人群驅車前往動手采摘。
因為鷹嘴桃需要經歷四五個月的自然成熟才能成熟采摘,所以一年僅能產出1次,而且隻有不到15天的嘗鮮期!
所有的果子都是吃一顆少一顆,不及時下單的話,錯過瞭就真的要等一年瞭!
但凡是已經嘗過它的味道,沒有一個不說好,復購率也極高。
吃後反饋都是說比普通的桃子好吃很多,特別脆甜,值得購買!
鷹嘴桃的種植地-廣東連平,地處廣東北部,自然條件優越,屬於亞熱帶季風氣候,土壤酸性十分肥沃。
光照充足,一年有2698小時;高溫多雨,降雨量達到 1700毫米!
因為地理條件優越,這裡種植瞭一共60000畝的鷹嘴桃,加上當地農戶們悉心照料,種植出的桃子鮮脆可口甜蜜十足!
2005年連平縣就被中國特產之鄉推薦暨宣傳活動組織委員會確認為“鷹嘴蜜桃之鄉”。
同時連平鷹嘴桃在2015年也被評選為“嶺南是十大佳果之一”。
據《連平州志》記載,連平鷹嘴桃截止至今已有400餘年種植歷史,並在2015年被實施地理標志產品保護。
還被脆桃愛好者投票稱為桃界的愛馬仕!
可謂集萬千寵愛於一身,大眾都十分認可的桃之美味!
這麼好吃的桃子當然要經過非常細心的照顧,農戶們在種植的時候可一點都不敢馬虎。
鷹嘴桃基地都是精選優質有機肥來培育桃苗,有機肥來源於植物和動物,並不是有害化肥哦!
將其施於土壤以提供植物營養,促進微生物繁殖,改善土壤的性質和生物活性,使得桃樹擁有更充足的營養成分。
在基地溜達一圈會發現處處都有散養的小雞們,從果農那裡瞭解到:散養雞不僅能抓走害蟲,還能為桃樹提供天然肥料,是非常適合養在這裡的,偶爾被雨打落的桃子也會被它們當成夏日特飲。
當地負責人告訴我們,連平鷹嘴桃的種植堅持執行三不政策。
“不含農藥化肥,不噴灑催熟藥劑,不噴灑驅蟲藥”。
執行三不政策保障所有桃子0添加,才能確保每個桃子的口感保持最佳!
所以每一個成熟的果實都個大味甜,皮薄多汁,營養成分十足。
基地裡通過物理驅蟲方式避免鷹嘴桃受蟲蠅侵害,讓其純天然生長。
桃子的成長後期將采用套袋培育,保障鷹嘴桃不會受到自然災害的侵襲,也避免瞭不存在的農藥污染。
成熟的鷹嘴桃都是從5年老果樹上采摘,遵循120天的自然生長周期,讓其在枝頭上自然成長,所以一般鷹嘴桃在七月初才上市,會比其他的桃子晚半個月。
粗壯的老桃樹
為瞭保障鷹嘴桃的最佳品相,果農們會選用人工采摘的方式,這樣的工作量雖然大,但能每個鷹嘴桃都是完整碩大飽滿的。隻想將最好的品質獻給您!
鷹嘴桃,桃如其名。
幼兒和年輕時的鷹嘴桃尾部的鷹嘴特別明顯,霸氣外漏,成熟後的鷹嘴桃則大部分尾部都會變得圓潤、厚實。
很多人都好奇為何鷹嘴桃是青紅色?
實際是由太陽照射原因形成,躲在樹枝下的桃子,成熟後會呈青色偏白,口感偏脆甜;而向著太陽的桃子,表皮吸收日照會相對鮮紅,相對甜度高些。
同樣的桃子,不同的美味,會給大傢帶來不一樣的口感體驗~
漫步在桃林裡,閉上眼睛,輕輕一嗅,香甜沁人心脾,鼻息間縈繞著濃鬱的桃香,不用切開都知道比市場上別的桃子香甜的多。
嘗上一口,脆脆的口感鋪滿你的口腔,頓時感到清爽無比,這是脆桃愛好者一定不可錯過的脆桃精品哦!
據說80%的脆桃愛好者吃瞭它,再也不想吃別的脆桃!剩下20%的軟桃愛好者吃瞭也愛上脆桃!
連平鷹嘴桃含有大量果膠,含鐵量比較高,是缺鐵性貧血朋友的理想輔助食物。
同時也有補益氣血,養陰生津的作用,女性朋友多吃益善。
果肉富含有機酸在0.2%-0.9%,含糖在8%-12%,讓您一果在手,蛋白質、粗纖維、果酸、鈣、鐵。胡蘿卜素、維生素統統攬進健康身體系統裡~
對於售出的鷹嘴桃,都是先訂購、清晨采摘,經過人工精細挑選,每個果子的大小都十分勻稱飽滿。
再使用京東快遞快速配送到您手中,到您手裡的都是剛脫枝的自然小精靈哦!馬上放入冰箱,可存放5~7天。
每個桃子都用泡沫網套套上,包裝是用精美桃子箱加上泡沫快遞箱,使桃子在運輸過程盡量避免碰撞而造成損壞。
送到您手中的桃子都是漂漂亮亮的,給您和您的傢人帶來最好的購物體驗,無論是自己吃還是送人都非常合適~
企鵝助農當季甄選
廣東河源連平鷹嘴桃
包郵價 48元/4.5斤(約20個)
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編輯:最小寶
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